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接触干冰 谨防冻伤

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接触干冰 谨防冻伤

2020年11月4日 09:34
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有时候会看到舞台演出的制造烟雾效果干冰冻伤人的报道,干冰究竟为何会冻伤人?被干冰冻伤又该如何处理呢?
  干冰并不是冰,是固态的二氧化碳。常温下压强为6079.8千帕压力,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速蒸发,便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质,其温度是零下78.5℃,这便形成干冰。
  因为固态的二氧化碳样子像冰,且温度极低,为零下78.5℃,而且升华冷却过程中不产生任何水分,所以就叫干冰了。
  与普通冰块(0℃以下)相比,干冰具有体积小,冷却效果更好的特点,且干冰无毒、无异味,具有杀菌作用,能够有效防止食品中细菌的繁殖,保持食品新鲜度,因此被广泛用于鲜食品、水产品、肉类加工品的保鲜、储运以及医药行业、冷嵌金属的低温处理,因为其升华不产生水分且极低温的特点,应用于工业机械设备清洗行业,具有高效环保优势,目前在国外广泛应用,国内刚刚兴起。
  干冰为什么会冻伤人 升华时迅速吸收大量热量
  从事舞台设计制作的人都知道,干冰常被用作制作舞台上的云雾效果。因为干冰置于常温中后,随着气压降低和温度升高,干冰发生气化。而干冰在升华过程中吸热,使得舞台周围的温度降低,空气中的水蒸气则会以空气中的尘埃颗粒作为介质,凝结为小水滴,大面积看来就像云雾了。根据同一原理,干冰还被应用到人工降雨和灭火已经设备表面清洗中。
  那么,干冰为什么会冻伤人呢?当干冰与人的皮肤接触时就会升华。而在升华的过程中会寻思吸收大量的热,当干冰直接接触人体,就会引起人体皮肤组织冻伤。所以,在日常生活中,取拿干冰时,一定注意不要直接用手接触,否则,瞬间即可冻伤皮肤。
  徒手拿干冰时,干冰即刻会粘住人的皮肤,所以一定要借助工具来取干冰。如果是极短时间的接触,用棉手套可以起到预防冻伤的作用。但是如果碰触的时间过长,如十几二十分钟,用棉手套也不行。被干冰冻伤后的正确处理方法,应该是到22-25℃左右的室内,或浸入38-42℃的温水中,迅速提高体温,而不能用火烤、冷水浸泡或者用雪搓。尽量将伤处抬高、保暖。
  接触干冰的注意事项:
  1、手不能直接碰干冰  
  干冰的温度为零下78.5℃,它急剧升华的时候,会使周围的空气温度迅速降低。直接接触,可使皮肤组织受寒冷刺激过度而形成创伤。
  2、伤口粘干冰 温水可回暖
  如果被干冰冻伤时伤口粘着衣服布料,不可以鲁莽撕掉布料,应用温水冲洗。冰块融化后,布料就会自动脱落了。不能用火烤,也不能用冷水浸泡。
  干冰保存 干冰难保存最长不过10天  
  一般来说,干冰的保存时间比较短,即使是储存在专用的联德康干冰冷冻箱里,也只能保存5-10天。保存期过后干冰即会结成冰团甚至气化。另外,不要将干冰储存在密封性能好、体积较小的容器内。这是因为干冰极易挥发产生比固体面积大1000倍的气体,对密封容器产生巨大的压力。
  而对于用于保鲜的干冰,最好的处理方式是直接将其弃之令其自然挥发,以免储放不当发生危险。如果想继续储存,比较好的方法是用干燥的保温瓶保存,保温瓶瓶胆和外瓶壁间有真空层隔热,干冰挥发产生的气体又可从瓶塞和瓶壁间的缝隙释放出去,使内部压力减小。科学实验表明,这种方法一般能保存一天一夜。